Qui Sommes-nous ?
La Maison Morel a été fondée par JULIEN MOREL
Professionnel exigeant du « bon manger et du bien boire »
depuis plus de 20 ans.
« J’ai toujours considéré mon travail comme une véritable passion …
Il faut savoir susciter les envies, dénicher les produits rares, trouver des futurs petits trésors, au grés des rencontres avec les producteurs, l’échange du savoir faire,
savoir anticiper avant la mouvance, et rester fidèle à ses convictions «
Les produits de la Maison Morel
sont sélectionnés pour leurs qualités gustatives supérieures.
MM Consulting
La restauration est un véritable métier, avec ses codes, son savoir-faire, sa rigueur, profitez de vingt ans d’expériences dans ce domaine.
La Maison Morel vous accompagnera dans tous vos projets, futurs ou actuels.
Nous sommes là, pour réussir la création de votre concept ou développer votre établissement, dynamiser votre chiffre d’affaire en formant vos équipes, améliorer l’expérience client, créer ou reformuler vos cartes nourritures et boissons.
Que votre affaire fonctionne bien ou qu’elle montre quelques signes de ralentissement, c’est sans doute le bon moment pour mettre en place une action de consulting.
La Maison Morel a conduit l’ouverture de plus de quinze établissements, de la création de nouveaux concepts, aux reprises de grandes brasseries.